Schlagwort: Genuss
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24. April: Feiertag für alkoholfreies Bier
Der 23. April gehört dem Bier. Dem Reinheitsgebot. Der Tradition. Der Geschichte. Alles richtig. Alles wichtig. Aber: Was ist mit dem Bier von heute? Deshalb rufe ich den 24. April zum Tag des deutschen alkoholfreien Bieres aus. Nicht als Konkurrenz, sondern als konsequente Ergänzung. Einen Tag nach der Tradition kommt die Zukunft Der 23. April…
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Dry January in Köln ist trockener Humor
Seit ein paar Jahren versucht man uns, den Dry January einzureden. Aber in Köln ist das nicht nur unrealistisch, sondern auch vollkommen sinnlos. Es ist wie Karneval ohne Kamelle, wie Köln ohne Dom oder das Rheinland ohne Rhein. Einfach undenkbar. Ab dem 11.11. ist Kölsch bis Veilchendienstag amtliches Getränk. Danach können wir über Verzicht reden,…