Schlagwort: Craft Beer
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Revolution in Italien: Birra holt auf
Wer an Italien denkt, denkt oft an den sonnigen Süden, an Pasta, Pizza und natürlich an köstlichen Wein. Aber die jüngsten Zahlen zeigen einen überraschenden Trend: Bier gewinnt rasant an Boden. Laut dem Jahresbericht 2022 vom Branchenverband Assobirra trinken Italiener nun durchschnittlich 37,8 Liter Bier pro Kopf. Das sind zwei Liter mehr als noch im…
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Anchor: Aus für erste US-Craft Beer-Brauerei
Es ist eine traurige Nachricht für Bierliebhaber, Craft Beer-Fans und Historiker gleichermaßen: Die renommierte Anchor-Brauerei in San Francisco hat ihren Betrieb am 12. Juli 2023 eingestellt. Damit geht ein 127-jähriges Kapitel zu Ende – eine Institution, die trotz Rückschlägen wie dem Erdbeben 1906, der Prohibition und diversen finanziellen Engpässen lange bestehen blieb. Von Golden City…