Schlagwort: Bier
-
Am 17. März ist St. Patrick’s Day
Der St. Patrick’s Day wird immer am 17. März gefeiert. Er erinnert an das Leben von St. Patrick, dem Schutzpatron Irlands, und seine Rolle bei der Verbreitung des Christentums in Irland. Der Tag wird weit über die Grenzen Irlands hinaus gefeiert, insbesondere in Ländern mit einer starken irischen Gemeinschaft wie den USA, Kanada und Australien.…
-
„Die Ur-Menschen wollten saufen“
Josef H. Reichholf hat als erster diese These aufgestellt: Der Evolutionsbiologe ist überzeugt, dass nicht der Mangel an Wild oder der Bedarf an Getreide die Menschen zur Landwirtschaft brachte, sondern das Verlangen nach vergorenem Getreide. Das erste kultivierte Getreide war nicht Weizen, sondern Gerste, die heute noch primär zum Bierbrauen verwendet wird. Bier spielte eine…
-
So wird das Bier weltweit gefeiert
Dass es viele Gedenk- und Aktionstage in Zusammenhang mit Bier gibt, ist kein Wunder: Bier hat eine lange kulturelle Geschichte und ist in vielen Ländern ein bedeutender Bestandteil des sozialen Lebens. Nachfolgend erläutere ich einige der bekanntesten Gedenk- und Aktionstage rund um das Thema Bier. Unten findest du die gesamte Liste. 6. Januar: In Oberfranken…
-
Vom Keutebier und Wiess zum Kölsch
Bier spielte in Köln seit dem Mittelalter eine zunehmend bedeutende Rolle. Die erste offizielle Erwähnung der Brauerzunft fand zwar erst im Jahr 1396 statt. Aber natürlich wurde auch vor dieser Zeit gebraut. Im Schreinsbuch (Grundbuch) von Köln ist 1170 ein bruere (Brauer) Ezelin belegt. Er dürfte der älteste quellenmäßig belegter Kölner Brauer sein. Ebenfalls im…